山形(食事編)

本日も寒さが厳しい1日でしたね。風邪をひかぬようお気を付け下さいませ。

 

さて、11月後半の連休で旧友に会いに山形へ行ってまいりました。

旧友に会うのが目的でしたが、せっかくの山形なのでガイドブックを購入し、気合い十分!

 

今回は食事編なので食した名物2品をご紹介

 

1日目昼食 田舎そば:色が濃く太くて食べ応えがあるそば

 

どんぶりから溢れるくらいの量で顎が痛くなるくらい太く

かき揚げも厚さ約2.5cm直径12㎝とボリューミーでした。

友人の地元で有名なお店だったので味も申し分なしでした。

 

 

 

 

 

友人はラーメンを頼んだのですが、山形のお蕎麦屋さんにはラーメンがおいてあるのが基本で

おいてない方がめずらしく、「当店はラーメンはございません」と注意書きがあるくらいとの事。

お味はさっぱり醤油味が多いそうです。

 

 

 

 

 

 

 

 

2日目昼食 米沢牛(炭火焼肉)

 

 ガイドブック掲載のお店で、精肉店直営の焼肉店。

お肉が柔らかく、脂も美味しく、今までで一番おいしかったです。

お値段はお高めでしたが、見合う美味しさに大満足でした!

 

 

 

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